Levee

Хм, это вроде как стандартно используемая схема, в Арче и Слаке уж точно...

А для просмотра man у вас less или most используется?

Ну в любом случае, в свой ~/.bashrc просто добавьте, в конец файла:

export PAGER=less
export LESS_TERMCAP_mb=$'\033[01;31m'
export LESS_TERMCAP_md=$'\033[01;31m'
export LESS_TERMCAP_me=$'\033[0m'
export LESS_TERMCAP_se=$'\033[0m'
export LESS_TERMCAP_so=$'\033[01;44;33m'
export LESS_TERMCAP_ue=$'\033[0m'
export LESS_TERMCAP_us=$'\033[01;32m'

Затем выполните:

source ~/.bashrc

Проверьте! Всё должно получится...